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新聞來源:玩全台灣旅遊網/2015-8-28
茶香繚繞森林,品一茗師法自然的幽香舒暢~
日月老茶廠佇立於幽靜的山林之間/玩全台灣旅遊網攝
日月老茶廠佇立於幽靜的山林之間/玩全台灣旅遊網攝

 

老舊廠房內傳來轟隆隆的聲響,迎面是撲鼻的醇厚茶香,褪去了兩三百人日夜趕工的盛況,日月老茶廠回歸了自然的本質,不再有化學農藥的威脅,取而代之的是令人安心的樸厚香醇。

 

日月老茶廠的招牌指引/玩全台灣旅遊網攝
日月老茶廠的招牌指引/玩全台灣旅遊網攝

 

日月老茶廠座落於前往日月潭的台21線要道旁,下高速公路,經過魚池國中後注意右手邊的招牌即可以抵達。茶廠位於山坡之上,假日不開放外車進入,旅客可以將車輛停在路旁的停車場後步行上山,距離只有短短的三分鐘步程,觀賞著有機耕作的翠綠茶園就能抵達。

 

矮小的茶樹生機盎然/玩全台灣旅遊網攝
矮小的茶樹生機盎然/玩全台灣旅遊網攝

 

茶場外牆藤蔓攀附,綠意一片/玩全台灣旅遊網攝
茶場外牆藤蔓攀附,綠意一片/玩全台灣旅遊網攝

 

日月老茶廠前身為台灣農林公司的魚池製茶工廠,趕製外銷茶的黃金時代凋零後,五位同事受到大自然的感召,重新將此打造成有機無毒的天堂。

 

跟著舖著枕木的步道前往茶廠一探究竟吧!/玩全台灣旅遊網攝
跟著舖著枕木的步道前往茶廠一探究竟吧!/玩全台灣旅遊網攝

 

日月老茶廠的外牆斑駁/玩全台灣旅遊網攝
日月老茶廠的外牆斑駁/玩全台灣旅遊網攝

 

茶廠分成兩層樓,一樓為友善栽培茶葉的展售區與製茶區,旅客可以在展售區購買到安心無毒的茶葉,以及各式有機農產品。

 

友善栽培的茶葉與小農的無毒農特產/玩全台灣旅遊網攝
友善栽培的茶葉與小農的無毒農特產/玩全台灣旅遊網攝

 

自然農法栽培的紅玉紅茶、碧螺春綠茶、四季烏龍茶/玩全台灣旅遊網攝
自然農法栽培的紅玉紅茶、碧螺春綠茶、四季烏龍茶/玩全台灣旅遊網攝

 

走廊上寫著茶農的農工日誌/玩全台灣旅遊網攝
走廊上寫著茶農的農工日誌/玩全台灣旅遊網攝

 

恰好暫不開放的製茶區/玩全台灣旅遊網攝
恰好暫不開放的製茶區/玩全台灣旅遊網攝

 

二樓則是茶菁萎凋區與日月山房蔬食自助餐坊,自助餐坊的食材八成取自農場五十公里內的農作,製作出友善地球、安全栽培的豐盛料理,需預約才能享用!

 

日式禪風的飲食空間相當別緻/玩全台灣旅遊網攝
日式禪風的飲食空間相當別緻/玩全台灣旅遊網攝

 

萎凋槽是茶葉釋放能量的場所/玩全台灣旅遊網攝
萎凋槽是茶葉釋放能量的場所/玩全台灣旅遊網攝

 

老舊的窗戶綻放著歷史的美麗/玩全台灣旅遊網攝
老舊的窗戶綻放著歷史的美麗/玩全台灣旅遊網攝

 

一旁的櫥櫃展示著舊時的茶葉包裝品/玩全台灣旅遊網攝
一旁的櫥櫃展示著舊時的茶葉包裝品/玩全台灣旅遊網攝

 

日月紅茶的舊包裝紙盒依舊耀眼/玩全台灣旅遊網攝
日月紅茶的舊包裝紙盒依舊耀眼/玩全台灣旅遊網攝

 

若想要了解茶廠的堅持努力,不妨走到一旁廁所,因為這裡連廁所都很特別,茶廠的廁所是由倉庫改造而成,需要脫鞋才能進入。

 

茶廠的廁所/玩全台灣旅遊網攝
茶廠的廁所/玩全台灣旅遊網攝

 

因為「尊重」所以堅持要拖鞋,尊重使用的人、清潔的人與環境,拖鞋如廁才不會踩進農場的泥沙,能節省清潔的水資源、體諒打掃人員,並且增加如廁的舒適感,連使用的衛生紙都是再生資源製作,從此就能窺見茶廠對於自然的保護。

 

踩在枕木上,呼吸林木的芬多精/玩全台灣旅遊網攝
踩在枕木上,呼吸林木的芬多精/玩全台灣旅遊網攝

 

沿著枕木走在老茶廠,可以感受到空氣中清淡的茶香與悠閒的恬適,日月老茶廠走過紅茶文化的興衰,透過對於大自然的反省與愛護,重新在山坡上,以更溫柔且尊重生命的方式閃閃發亮著。

 

茶廠外有著名的「蜜朵麗」冰淇淋攤販,堅持天然的滋味相當美味。(左邊為阿薩姆紅茶,右邊為檸檬碧螺春)/玩全台灣旅遊網攝
茶廠外有著名的「蜜朵麗」冰淇淋攤販,堅持天然的滋味相當美味。(左邊為阿薩姆紅茶,右邊為檸檬碧螺春)/玩全台灣旅遊網攝

 

【旅遊資訊】
日月老茶廠
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:049-2895508
開放時間:早晨08:00~黃昏05:00

 

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